2007-09-20 14:51/記者李樹人/台北報導
儘管烤肉不環保、又不健康,但家中小朋友如果吵得想吃烤肉,該怎麼辦?怎麼烤才比較健康安全呢?專家建議,最好挑選形狀規則的優質木炭,烤的時候,木炭不可冒煙。如果邊烤、邊冒煙,可能吃下一肚子的有毒物質。
儘管烤肉不環保、又不健康,但家中小朋友如果吵得想吃烤肉,該怎麼辦?怎麼烤才比較健康安全呢?專家建議,最好挑選形狀規則的優質木炭,烤的時候,木炭不可冒煙。如果邊烤、邊冒煙,可能吃下一肚子的有毒物質。